Naleśniki czekoladowe

Jedne z lepszych naleśników jakie zrobiłam! Są obłędne w połączeniu ze słodkim nadzieniem bananowo – nektarynkowym.
healthyplate-nalesniki_czekoladowe1

Składniki:
dla 2-3 osób, czas przygotowania: 20 minut:

ciasto:

  • 2 jajka,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1,2 szklanki mąki,
  • 3 łyżki kakao,
  • 1 szklanka gorącej wody,
  • 3 łyżki oliwy.

nadzienie:

  • jogurt grecki,
  • banan, nektarynka.

Przygotowanie:

  1. Jaja, mleko, mąkę i kakao wymieszaj/zmiksuj na jednolitą masę,
  2. Dodaj gorącą wodę i oliwę,
  3. Odstaw na 15 minut i smaż,
  4. Pokrój owoce, wymieszaj z jogurtem.

Palce lizać!

  • Gosia

    Bardzo fajny przepis ale moje pytanie : do czego dodajemy gorącą wodę i oliwę? Do miski z zmiksowanymi jakami, mlekiem, kakao i mąką? trzeba to jeszcze wymieszać za nim odstawi się na 15 minut?

    • HealthyPlate

      Dokładnie tak wodę i oliwę dodajemy do ciasta. Najpierw wymieszaj mąkę z jajkiem i mlekiem, dodaj kakao, następnie ciepłą wodę i oliwę, która zapobiegnie przywieraniu naleśników i wszystko razem wymieszaj, aby uzyskać ciasto o konsystencji śmietany. Odłóż na 15 minut, aby mąka spęczniała, wtedy naleśniki będą wyśmienite.
      Zanim nalejesz na rozgrzaną patelnię ciasto wymieszaj je, za każdym razem mieszaj przed nalaniem kolejnej porcji, aby zapobiec opadaniu mąki na dno.

      Dziękuję za komentarz. Zwróciłaś mi uwagę na to, że powinnam uszczegółowić przygotowanie.
      Smacznego 🙂

  • Omnomnom, wyglądają przepysznie! 🙂

    • HealthyPlate

      🙂 aż sobie je zrobię w weekend! tylko tym razem nafaszeruje truskawkami!