Archiwa autora: Dorota HealthyPlate

O Dorota HealthyPlate

Ten blog jest dokumentacją tego co najbardziej lubię. Interesuje się promocją zdrowego trybu życia w szeroko rozumianym znaczeniu. Zdrowe życie więc i zdrowe odżywianie, ale nie w rozumieniu liczenia kalorii i odtłuszczania wszystkiego co się da. Nie jestem zwolenniczką diet odchudzających. Ponadto szalenie interesuje się Hiszpanią i krajami Ameryki Łacińskiej, więc znajdziesz tu inspiracje zaczerpnięte z bogactwa ich kuchni. Zatem będę gotowała – bo lubię i będę dzieliła się swoją wiedzą i doświadczeniem, ponieważ bardzo bym chciała, abyś znalazła i znalazł w tym miejscu coś fajnego dla siebie.

Sos alioli w stylu walenckim

Sos alioli, lub ajoaceite jak nazywają go m.in. w Walencji, to sos na bazie czosnku i oliwy z oliwek. W Hiszpanii serwowany jest w formie przekąski razem z pieczywem lub ziemniakami. Prostota i uniwersalność tego sosu sprawia że śmiało można go serwować również do dań rybnych, owoców morza czy ryżu. Czytaj dalej

Walencja – spacer wzdłuż plaży i idealne miejsce na randkę

Gdyby nie to, że pomyliłyśmy drogi na pewno bym w to miejsce nie trafiła. Restauracja typu fine dining Duna Puerto, Arrocería pięknie usytuowana przy samym porcie, z romantycznym widokiem na port. Czytaj dalej

Miasto Sztuki i Nauki, czyli spacer i jedzenie na plaży w Walencji

O jakże bałam się, gdy kiszki zaczęły grać marsza, a wzdłuż plaży jawiły się rzędy nijako wyglądających restauracji. Miasto Sztuki i Nauki (Ciudad de las Artes y las Ciencias) robiło wrażenie, ale trzeba zaspokoić nie tylko głód intelektualny. Zatem, gdzie zjeść w okolicach plaży?

Czytaj dalej

Jedzenie w pobliżu plaży w Walencji i zachwycająca dzielnica Cabanyal

Zaledwie kilometr od plaży znajduje się dzielnica Cabanyal, w której możesz zjeść w otoczeniu valencianos, odkryć prawdziwe gastronomiczne perełki i wybrać lokale z wielką łatwością zgodnie z zasadą Klient-Rynienka-Wystrój!

Czytaj dalej